５月２０日に、ビオショップ O'QuotidienとBodhizenの協賛により、O'Quotidienにてソワレ・デギュスタシオンが開催されました。
豆腐のムースにオリーブペーストやゴマペーストを混ぜたディップ、あげ豆腐のマリネ、豆腐のイタリア風など。イタリアンと和食のテイストをうまく取り込みながら作られた前菜の数々。そしてメインのイタリアビオ米と天然ものの魚で握られたお寿司に参加者も大満足！
デギュスタシオンのイタリア産BIOワインは、O'Quotidienから無料提供いただきました。またソワレ・デギュスタシオンとTシャツの売り上げ金は、ARJNCAへ募金として寄付していただきました。 朝早くから仕込みに参加されたARJNCAのみなさん、ご苦労さまでした。また次回を期待しています？！
Grande soirée dégustation "italo-japonaise", organisée en partenariat avec ARJNCA, l'Association des Ressortissants Japonais de Nice Côte d'Azur, Bodhi Zen et le magasin bio O' Quotidien.
À nouveau un grand merci pour les participants. TOUS les bénéfices de cette soirée sont entièrement reversés au profit des sinistrés du Japon.
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ニース市WEBTVのビデオに寄せ書きイベントのビデオがUPされました。
